●あんこうの水揚げ日本一の下関漁港で水揚げされたあんこうを鍋用にしました。さらにあんこう風味のあんこうつみれもセットにしていますので、備え付けの鍋だしと彦島みそでお好みの味に仕上げてお楽しみください。鍋の締めには、ごはんを入れてあんこう雑炊に、最後まであんこうの旨みをご堪能ください。